Highlights
- aktivitet
- madlavningskursus
- madlavning, mad og drikke
Description
På dette kursus lærer du om traditionelle Taino-køkkenteknikker og bruger friske lokale ingredienser til at lave en lækker ret, der vil bringe dig direkte til Caribien. Vores hovedingrediens vil være den saftige Red Snapper, som vi vil kombinere med kassava, plantain og ris for at skabe et afbalanceret og smagfuldt måltid.
Vi starter med at forberede fisken, rense den og krydre den med en blanding af aromatiske urter og krydderier. Derefter går vi videre til stjernen i showet, kokossaucen. Ved hjælp af friskrevet kokosnød ekstraherer vi mælken for at skabe en glat og cremet base for saucen. Vi tilsætter en blanding af peberfrugter, løg og hvidløg for at give den lidt varme og dybde i smagen.
Når saucen er klar, tilsætter vi fisken og lader den simre, indtil den er helt gennemstegt, så smagsstofferne smelter smukt sammen. Til sidst vil vi kombinere vores lækre Chillo al coco med cassava, plantain og ris for at få et komplet og tilfredsstillende måltid.
Dette kursus er velegnet til deltagere i alle aldre, uanset om du er en erfaren kok eller en nybegynder. Du vil forlade stedet med en dybere forståelse af det dominikanske køkken og en nyopdaget forståelse for smagsvarianter og teknikker fra Taino-køkkenet. Så kom med os på et sjovt og lækkert madlavningseventyr!
Includes
Transport i minivan med aircondition
Afhentning og aflevering på hotellet
Lokale skatter og afgifter
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
