Sosúa: Madlavningskursus ved den dominikanske kyst med en lokal

Highlights

• Lav traditionelle dominikanske kystopskrifter med en lokal vært i Sosúa
• Lær teknikker til hjemmelavet mad ved hjælp af friske, lokale råvarer
• Del det måltid, du har tilberedt, i en afslappet lille gruppe
• Lær mere om dominikansk kultur og hverdagen ved kysten
• Nyd Mamajuana, og opdag traditionerne bag denne ikoniske dominikanske drik

Description

Hvad gør denne aktivitet unik? I stedet for at fokusere på resortmad eller restaurantretter introducerer denne oplevelse de traditionelle opskrifter, der ofte tilberedes i hjem langs Den Dominikanske Republiks nordkyst. Kurset foregår i et indbydende lokalt hjem og har friske og tropiske ingredienser og hverdagsmadlavning i familien som højdepunkter, samtidig med at det giver praktiske teknikker, som gæsterne nemt kan genskabe derhjemme. Det er en mulighed for at opleve dominikansk gæstfrihed gennem madlavning, samtale og et fælles måltid. Tag med din lokale vært i Sosúa på et afslappet, praktisk madlavningskursus på 3 timer, der er inspireret af det traditionelle køkken langs Den Dominikanske Republiks nordkyst. Sammen tilbereder I en komplet menu med klassiske forretter, en hovedret, hjemmelavet tilbehør, dessert og traditionelle lokale drikkevarer, mens I opdager de ingredienser og teknikker, der kendetegner den daglige dominikanske hjemmelavede mad. Under hele kurset vil din vært guide dig trin for trin, mens vedkommende forklarer, hvordan lokal mad og det lokale køkken har formet familiens opskrifter langs Atlanterhavskysten. Du vil lære praktiske madlavningsteknikker, tilberedelsesmetoder og traditionerne bag hver ret, mens du laver mad i afslappede hjemlige omgivelser. Efter madlavningen sætter I jer sammen for at nyde det måltid, I har tilberedt, mens I snakker om dominikansk kultur, familietraditioner, hverdagen i Sosúa og den kulinariske arv på landets nordlige kyst. Menueksempel: Forret · Tostones med hvidløgsmojo Gyldenstegte grønne plantains serveret med en traditionel dominikansk hvidløgs- og citrussauce. Forret · Maniok med Mojo Criollo Friskkogt cassava toppet med hvidløg, løg, olivenolie og citrus. Hovedret · Fisk i kokossauce Frisk, lokal fisk, der er simret forsigtigt i en cremet kokossauce, en af signatursmagene fra Den Dominikanske Republiks nordkyst. Tilbehør · Moro de Guandules Traditionel dominikansk ris tilberedt med dukkeærter, urter og lokale krydderier. Tilbehør · Dominikansk avocadosalat Sæsonens avocado serveret med tomater, løg, lime og friske krydderurter. Dessert · Dulce de Coco Traditionel hjemmelavet kokosnøddedessert tilberedt med en af øens mest ikoniske ingredienser. Drikke · Mamajuana (kun for voksne) eller Morir Soñando Den Dominikanske Republiks traditionelle infusion lavet med dominikansk rom, rødvin, honning, urter og aromatisk træbark. Din vært vil forklare dens oprindelse og den rolle, den fortsat spiller i dominikanske festligheder og familiesammenkomster. Deltagere under 18 år får Morir Soñando, landets traditionelle appelsin- og mælkedrik.

Includes

Praktisk dominikansk madlavningskursus fra kysten Vejledning af en lokal instruktør Alle ingredienser og køkkenredskaber Komplet måltid tilberedt under kurset Traditionelle lokale drikkevarer Vand under hele oplevelsen Kulturelle forklaringer under kurset Oplevelse i lille gruppe

Excludes

Hotelafhentning og -afsætning

Important Information

• Denne oplevelse foregår i et indbydende lokalt hjem i Sosúa. Oplys os på forhånd om eventuelle madallergier eller kostrestriktioner. Deltagere under 18 år får alkoholfri drikkevarer. Det nøjagtige mødested og oplysninger om værten vil blive oplyst efter booking.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet