Excursión a una plantación de cacao en la República Dominicana

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Aprende sobre el cacao y la producción del chocolate en una visita informativa a una plantación histoirica de cacao de la República Dominicana. Guías expertos te llevarán a través de la transformación de una simple vaina de cacao en fino y exquisito chocolate para que lo pruebes.

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Highlights

  • Visita una plantación de cacao ecológico y aprende los secretos del chocolate de calidad
  • Conoce la cultura dominicana de forma divertida
  • Disfruta de un almuerzo tradicional dominicano frente a los árboles de cacao y la música tradicional caribeña
  • Planta tu propia vaina de cacao e inicia el proceso hacia el chocolate fino de calidad
  • Haz tu propio chocolate en la Fábrica de Chocolate La Esmeralda

Description

Recorre una plantación de cacao original de la República Dominicana en la Hacienda La Esmeralda, a la sombra de la Cordillera Septentrional, y da rienda suelta a tu pasión por el chocolate. Un guía experto te conducirá por cada paso necesario para elaborar cacao de calidad, empezando por la oportunidad de sembrar tu propia planta de cacao. Aprende sobre la recolección del cacao, el corte y la extracción de los granos de una vaina de cacao. Continúa con el proceso postcosecha de fermentación y secado, factores determinantes en la calidad del chocolate final. Aprende sobre el ecosistema de la República Dominicana y lo que le permite tener las condiciones perfectas para cultivar cacao fino y crear chocolates de la mejor calidad. A continuación, recorre la Fábrica de Chocolate La Esmeralda, donde, seducido por los diferentes aromas del chocolate, descubrirás cada paso que se da para producir las tabletas de chocolate que a todos nos encantan. Incluso tendrás la oportunidad de preparar las tuyas propias. Por último, rodeado de árboles de cacao, disfruta de un exquisito almuerzo dominicano mientras escuchas música caribeña.

Includes

Chocolate caliente Visita guiada Comida

Easy cancellation

Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo

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