República Dominicana: Excursión de 3 horas para amantes del chocolate

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Este recorrido de 3 horas en la República Dominicana está diseñado para los amantes del chocolate que deseen profundizar en el proceso del cacao y el chocolate. Harás un recorrido, almorzarás y tendrás una exclusiva degustación de chocolate

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Highlights

  • Visita la plantación de cacao ecológico y aprende todos los secretos que esconde el chocolate de calidad
  • Siembra tu propia planta de cacao
  • Sigue tu olfato hasta la fábrica de chocolate, donde conocerás el proceso final de elaboración del exquisito chocolate
  • Conoce la cultura dominicana de forma divertida

Description

Si eres un amante del chocolate, tienes la oportunidad de disfrutar de esta amplia sesión educativa sobre el chocolate. En esta visita tienes las ventajas de la visita a la plantación con información adicional de los expertos en chocolate. En este recorrido, los expertos te guiarán por cada uno de los pasos necesarios para elaborar cacao de calidad. Comienza con la siembra, donde podrás sembrar tu propia planta de cacao, y continúa aprendiendo sobre la recolección, el corte y la extracción de los granos de una vaina de cacao. Continúa con el proceso posterior a la cosecha: la fermentación y el secado, que son factores determinantes de la calidad del chocolate. Aprende sobre el ecosistema de la República Dominicana y lo que le permite tener las condiciones perfectas para cultivar cacao fino que evoluciona hasta convertirse en chocolates de la mejor calidad. Tras un excelente almuerzo local, asistirás a una sesión en la que aprenderás a degustar el chocolate con los cinco sentidos. Además, visitas otra de las plantaciones, donde puedes observar un procesamiento más automatizado del cacao a pequeña escala. También aprenderás más sobre los procesos de fermentación y secado, y su importancia en la creación de chocolate gourmet.

Includes

Chocolate caliente Comida Visita guiada

Easy cancellation

Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo

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