Santo Domingo: taller de chocolate y cata

Highlights

• Descubre el mundo del cacao dominicano con una experiencia interactiva
• Descubre el viaje del cacao desde el cultivo hasta el producto final
• Crea tu propia barra de chocolate para llevártela a casa como un delicioso recuerdo
• Elige entre una variedad de formatos de taller que se adapten a tu horario
• Disfruta de una sesión de degustación sensorial y explora diferentes porcentajes de cacao

Description

Descubre el fascinante mundo del cacao dominicano a través de una experiencia interactiva sobre el chocolate en el corazón de la Ciudad Colonial de Santo Domingo. En Kahkow Experience, explora cómo los granos de cacao se transforman en chocolate mientras aprendes sobre la importancia de la producción de cacao en la República Dominicana. En función de la opción seleccionada, la experiencia puede incluir un breve taller de elaboración de chocolate, un documental sobre el cacao, una visita a una plantación de cacao modelo y una sesión de degustación sensorial. Aprende sobre el viaje del cacao desde el cultivo, pasando por la fermentación y el secado, hasta el producto final de chocolate. Durante la cata, explora diferentes porcentajes de cacao utilizando tus sentidos y comprende mejor las características del chocolate. El taller también te da la oportunidad de crear tu propia barra de chocolate, con lo que elaborarás un delicioso recuerdo para llevarte a casa. Para quienes elijan la opción ampliada con chef, la experiencia será aún más práctica. Observa las técnicas de atemperado del chocolate y luego trabaja bajo la guía de un chef para preparar creaciones de chocolate como figuras moldeadas, cestas de chocolate, dulces decorados, brownies y frutas cubiertas de chocolate. Esta es una actividad divertida e instructiva adecuada para los amantes del chocolate, las familias, las parejas y cualquier persona interesada en descubrir la historia, la producción y los sabores del cacao dominicano. Los formatos de taller disponibles van desde unos 20 minutos hasta 2 horas, lo que permite a los visitantes elegir la experiencia que mejor se adapte a sus horarios e intereses.

Includes

Experiencia interactiva sobre el chocolate Taller de preparación de chocolate Documental sobre el cacao Visita a una plantación de cacao modelo Sesión de degustación sensorial Oportunidad de crear tu propia tableta de chocolate Técnicas de templado del chocolate Orientación de un chef Preparación de creaciones de chocolate

Excludes

Transporte al establecimiento Comidas y bebidas no mencionadas

Important Information

• Adecuado para amantes del chocolate, familias, parejas y cualquier persona interesada en el cacao dominicano Los formatos de los talleres varían entre aproximadamente 20 minutos y 2 horas

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