Highlights
- toiminta
- ruoanlaittokurssi
- ruoanlaitto, ruoka ja juoma
Description
Tällä kurssilla opit perinteisiä Tainon ruoanlaittotekniikoita ja valmistat tuoreista paikallisista raaka-aineista suussa sulavia ruokia, jotka vievät sinut suoraan Karibialle. Pääaineksemme on mehevä punainen snapper, jonka yhdistämme maniokin, jauhosipulin ja riisin kanssa luodaksemme tasapainoisen ja maukkaan aterian.
Aloitamme valmistelemalla kalan, puhdistamalla ja maustamalla sen aromaattisilla yrteillä ja mausteilla. Sitten siirrytään esityksen tähteen, kookoskastikkeeseen. Tuoreesta kookosraasteesta uutetaan maito, jotta kastikkeesta saadaan sileä ja kermainen pohja. Lisäämme paprikaa, sipulia ja valkosipulia, jotta kastikkeeseen saadaan hieman tulisuutta ja syvyyttä.
Kun kastike on valmis, lisäämme kalan ja annamme sen kiehua, kunnes se on täysin kypsennetty, jolloin maut sulautuvat kauniisti yhteen. Lopuksi yhdistämme herkullisen Chillo al coco -kalan maniokin, plantainin ja riisin kanssa, jotta ateria olisi täydellinen ja täyttävä.
Tämä kurssi sopii kaikenikäisille osallistujille, olitpa kokenut kokki tai aloittelija. Lähtötietona on syvempi ymmärrys dominikaanisesta keittiöstä ja uusi arvostus Tainon ruoanlaiton makuja ja tekniikoita kohtaan. Tule siis mukaan hauskaan ja herkulliseen kokkausseikkailuun!
Includes
Kuljetus ilmastoidulla tila-autolla
Hotellin nouto ja kyyditys
Paikalliset verot
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
