Santo Domingo: Taiteellinen illallinen perheessä

Highlights

• Orgaanisen pation kokemus: ainutlaatuinen speakeasy kaupallisen piirin ulkopuolella
• Kansainvälisen keittiömestarin yksityinen pöytä, jossa esi-isien perinnöstä tulee avantgardistista
• Enemmän kuin retki: viiden ruokalajin aistillinen tarina ja intiimi vieraanvaraisuus
• Ainutlaatuisia dominikaanisia makuja, jotka esitellään huippuruoan tarkkuudella
• Viiden ruokalajin menu, johon yhdistyvät kylmäuutteet ja käsintehdyt fermentit

Description

Elämyksesi alkaa, kun saavut rauhalliselle asuinalueelle Santo Domingo Estessä. Astuessasi talomme ovesta sisään jätät kaupungin taaksesi ja astut hienostuneeseen ja intiimiin speakeasy-ympäristöön. Toivotamme sinut tervetulleeksi käsintehdyllä tervetuliaiscocktaililla ja esittelemme sinulle maastamme keräämiemme raaka-aineiden tarinan. Kun olet asettunut aloillesi, pääset todistamaan viisivaiheista kulinaarista koreografiaa. Pääset kokemaan yllättävän tekstuurisia ainesosia, kuten jaguaa ja guavaberrya, ja tutustut banaaniin, dominikaaniseen kaakaoon ja cuabaan nykyaikaisessa haute cuisinen valmistuksessa. Jokainen purtava on suunniteltu esittelemään sinulle Dominikaanisen tasavallan maisemaa luovan tekijän näkökulmasta yhdistämällä kodin lämmön huippuluokan gastronomisen työpajan tarkkuuteen. Päätämme illan kertomalla tarinoita ruokakulttuuristamme ja varmistamme, että saat mukaasi paitsi poikkeuksellisen ruokalistan myös unohtumattoman muiston aidosta vieraanvaraisuudestamme.

Includes

5 ruokalajin signatuurimaistelumenu, joka perustuu kausituotteisiin Kotitekoinen tervetuliaisjuoma paikallisista raaka-aineista Juomien yhdistelmä, joka on suunniteltu erityisesti kunkin ruokalajin kanssa nautittavaksi Ainutlaatuinen ja intiimi palvelu perheasunnossa Kokki Martín Omarin henkilökohtaisesti johtama kulinaarinen keskustelu ja kertomus Ainutlaatuisten perinteisten ainesosien käyttö Luonnonvesi Dominikaanisen erikoiskahvin kokemus. Intiimi Speakeasy-tyylinen tunnelma luonnon ympäröimällä terassilla

Excludes

Muut alkoholijuomat (saatavilla erikseen ostettavina) Viinivalikoima yksityisestä viinikellaristamme Kotitekoisia ja kansallisia oluita Mukaan sisältyvät alkoholijuomat, jotka eivät kuulu yhdistelmään Kuljetuspalvelu majapaikkaan ja sieltä pois Henkilökunnalle annettavat lisäjuomarahat (valinnainen) Kaikki ylimääräiset ruokalajit, joita ei ole mainittu 5 ruokalajin ruokalistalla

Important Information

• Ruokarajoitukset: Jos jollakin osallistujista on allergioita, hän on vegaani, vegetaristi tai hänellä on muita ruokavaliorajoituksia, on tärkeää, että ilmoitat siitä meille vähintään 48 tuntia etukäteen. Näin voimme valmistella yksilöllisiä vaihtoehtoja. Joustavuus: Ymmärrämme kaupunkimme dynamiikan; älä huolehdi kellon jäykkyydestä, täällä toivotamme sinut tervetulleeksi meidän tunnusomaisella vieraanvaraisuudella, jotta voit nauttia ilman paineita. Tunnelma: Virallista pukukoodia ei ole. Haluamme, että tunnet olosi kotoisaksi intiimissä, turvallisessa ja aidossa ympäristössä.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen