Punta Cana: Chillo al Coco Dominican Cooking Class

Points forts

• Immergez-vous dans la gastronomie dominicaine avec un cours de cuisine pratique
• Apprenez à préparer le « chillo al coco » (rouge en sauce de noix de coco) à partir de zéro
• Découvrez les traditions et techniques culinaires taïnos grâce à un chef local
• Préparez des accompagnements essentiels comme des plantains, du manioc et du riz pour accompagner le plat
• Profitez d'une expérience sans tracas avec le transfert depuis et vers votre hôtel inclus

Description

Commencez votre voyage culinaire par un ramassage pratique depuis votre hôtel. Rendez-vous au lieu du cours de cuisine, où vous rencontrerez votre chef local expérimenté. Commencez par sélectionner et préparer le poisson, en l'assaisonnant avec des herbes et des épices aromatiques. Ensuite, créez une sauce à la noix de coco riche à partir de lait de coco fraîchement râpé, en combinant des oignons, de l'ail et des poivrons pour infuser des saveurs tropicales audacieuses. Pendant que la sauce mijote avec le poisson, préparez des accompagnements essentiels tels que des plantains, du manioc et du riz pour accompagner le plat. Ce cours pratique convient à tous les niveaux de compétence, que vous soyez un cuisinier chevronné ou un novice en cuisine. Partez avec non seulement un repas délicieux mais aussi une compréhension plus profonde du patrimoine culinaire dominicain et taïno, des techniques et des associations d'ingrédients. Tout au long du cours, il y aura des occasions de poser des questions, d'interagir avec l'hôte et de goûter ce que vous avez préparé ensemble.

Inclus

Prise en charge et restitution en minibus climatisé Taxes locales Utilisation de tous les ingrédients et équipements de cuisine

Informations importantes

• Les participants de la zone d'Uvero Alto peuvent encourir un supplément de transport.

Annulation facile

Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet