Santo Domingo: laboratorio di cioccolato e degustazione

Highlights

• Scopri il mondo del cacao dominicano con un'esperienza interattiva
• Scopri il viaggio del cacao dalla coltivazione al prodotto finale
• Crea la tua barretta di cioccolato da portare a casa come delizioso souvenir
• Scegli tra una varietà di formati di workshop in base ai tuoi programmi
• Goditi una degustazione sensoriale e scopri diverse percentuali di cacao

Description

Scopri l'affascinante mondo del cacao dominicano con un'esperienza interattiva sul cioccolato nel cuore della Zona Coloniale di Santo Domingo. Al Kahkow Experience, scopri come le fave di cacao vengono trasformate in cioccolato e l'importanza della produzione di cacao nella Repubblica Dominicana. In base all'opzione selezionata, l'esperienza può includere un breve laboratorio di produzione del cioccolato, un documentario sul cacao, una visita a una piantagione di cacao modello e una degustazione sensoriale. Scopri il viaggio del cacao, dalla coltivazione alla fermentazione e all'essiccazione, fino al prodotto finale, il cioccolato. Durante la degustazione, esplora diverse percentuali di cacao usando i tuoi sensi e comprendi meglio le caratteristiche del cioccolato. Il laboratorio ti dà anche l'opportunità di creare la tua barretta di cioccolato, realizzando un delizioso souvenir da portare a casa. Per chi sceglie l'opzione estesa con chef, l'esperienza diventa ancora più pratica. Osserva le tecniche di temperaggio del cioccolato e poi lavora sotto la guida di uno chef per preparare creazioni al cioccolato come figure modellate, cestini di cioccolato, dolcetti decorati, brownie e frutta ricoperta di cioccolato. Si tratta di un'attività divertente ed educativa adatta agli amanti del cioccolato, alle famiglie, alle coppie e a chiunque sia interessato a scoprire la storia, la produzione e i sapori del cacao dominicano. I formati dei workshop disponibili vanno da circa 20 minuti a 2 ore, consentendo ai visitatori di scegliere l'esperienza che meglio si adatta ai loro impegni e interessi.

Includes

Esperienza interattiva sul cioccolato Laboratorio di produzione del cioccolato Documentario sul cacao Visita a una piantagione di cacao modello Degustazione sensoriale Possibilità di creare la tua barretta di cioccolato Tecniche di temperaggio del cioccolato Guida di uno chef Preparazione di creazioni al cioccolato

Excludes

Trasporto fino al luogo dell'evento Pasti e bevande non menzionati

Important Information

• Adatto ad amanti del cioccolato, famiglie, coppie e a chiunque sia interessato al cacao dominicano La durata dei workshop varia da circa 20 minuti a 2 ore

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