チヨ・アル・ココ」料理教室＆タイノ・コンセプト・ストア

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プンタカナのホテルまでお迎えにあがり、料理教室でドミニカの文化に浸りましょう。真鯛とココナッツソースからなる伝統的な「チロアルココ」の作り方を学びましょう。

Highlights

アクティビティ
料理教室
料理、食べ物、飲み物

Description

このクラスでは、伝統的なタイノ料理のテクニックを学び、新鮮な地元の食材を使って、カリブ海にすぐに連れて行ってくれる食欲をそそる料理を作ります。私たちの主な食材はジューシーな真鯛で、キャッサバ、オオバコ、米と組み合わせてバランスのとれた風味豊かな食事を作ります。まず、魚の下ごしらえ、洗浄、香りのよいハーブとスパイスのブレンドで味付けをします。次に、ショーの主役であるココナッツソースに移ります。すりおろしたてのココナッツを使ってミルクを抽出し、滑らかでクリーミーなソースのベースを作ります。ピーマン、玉ねぎ、にんにくを混ぜて、少し熱を加えて味に深みを出します。タレができたら、魚を加えて火が通るまで煮込み、風味が美しく溶け合うようにします。最後に、おいしいチロアルココをキャッサバ、オオバコ、米と組み合わせて、完全で満足のいく食事をお楽しみください。このクラスは、経験豊富な料理人から初心者まで、あらゆる年齢の参加者に適しています。ドミニカ料理をより深く理解し、タイノ料理の味と技術を新たに理解することができます。楽しくておいしい料理の冒険に参加してください！