プライベート：カカオプランテーションツアー（ランチ＆テイスティング付き）

Highlights

• ガイド付きプランテーションツアーで、カカオの世界に浸ってみてください
• 植え付けから収穫まで、栽培の過程について学んでいただけます
• ドミニカの味を楽しめる、新鮮な地元のランチをお楽しみください
• チョコレートのテイスティングワークショップに参加して、チョコレートの微妙な違いをご堪能ください
• 小規模な加工農場を訪れて、チョコレートの作り方をご覧ください

Description

まずは、有機栽培のカカオ農園で、知識豊富なガイドがカカオの苗の植え付けから収穫、実の開け方、豆の抽出まで、栽培のすべての段階をご案内いたします。ツアーでは、発酵と乾燥が最終的な風味にどのように影響するかを学び、この地域がプレミアムカカオの栽培に最適である環境条件を理解していただけます。 プランテーションを探索した後は、ドミニカの文化と料理を反映した味わいの、新鮮に調理された地元のランチをお楽しみください。その後、チョコレートのテイスティングワークショップをお楽しみください。味覚、嗅覚、視覚、触覚、聴覚の五感を使って、チョコレートの微妙な違いをご堪能いただけます。 ツアーの一部として、別のカカオ農園を訪問いたします。そこでは、より技術的に設備が整った小規模な加工が行われており、チョコレートが豆からバーに変わる過程をご覧いただけます。ツアー中、プレゼンターが地元の伝統や農業の実践についてお話しし、知識と感覚の両方を楽しめる体験を提供いたします。

Includes

オーガニックカカオ農園のガイド付きツアーをご案内します チョコレートの試食ワークショップをご覧ください ドミニカの地元のランチをお楽しみください 最新技術を駆使したカカオ農園をご訪問ください

Important Information

• 歩きやすい靴と動きやすい服装でご参加くださいませ 屋外の気象条件に備えてお越しください 写真を撮るためにカメラをお持ちくださいませ 食事制限がある場合は、事前にガイドにご連絡くださいませ

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます