Guidede turer Barnevennlige aktiviteter Fabrikk- og verkstedsturer Culture & historie Rullestoltilgjengelig Turer Plantasjeomvisninger Mat og drikke Private omvisninger Informative aktiviteter

Oppdag kakaoverdenen på en omvisning på en fungerende plantasje i Den dominikanske republikk. Lær om dyrkingsprosessen, nyt en lokal lunsj og delta på sjokoladesmaking.

Highlights

• Fordyp deg i kakaoverdenen på en guidet omvisning på en plantasje
• Lær om dyrkingsprosessen, fra planting til innhøsting
• Nyt en nylaget lokal lunsj med dominikanske smaker
• Delta på et smakeverksted for å sette pris på nyansene i sjokolade
• Besøk en gård med småskala prosessering for å se hvordan sjokolade lages

Description

Start på en fungerende økologisk kakaoplantasje, hvor kunnskapsrike guider tar deg gjennom alle stadier av dyrkingen – fra å plante din egen kakaoplante, til å høste, åpne kapsler og trekke ut bønner. Etter hvert som turen utfolder seg, lærer du hvordan gjæring og tørking påvirker den endelige smaken, og du får en forståelse av miljøforholdene som gjør denne regionen ideell for dyrking av førsteklasses kakao. Etter å ha utforsket plantasjen, kan du nyte en nytilberedt lokal lunsj, med smaker som gjenspeiler dominikansk kultur og mat. Deretter kan du glede deg over et sjokoladesmakingsworkshop hvor du engasjerer alle fem sansene – smak, lukt, syn, berøring og hørsel – for å sette pris på nyansene i sjokolade. En del av reisen er også et besøk på en annen kakaofarm hvor mer teknologisk utstyrt, småskala bearbeiding finner sted, og som gir innsikt i hvordan sjokolade går fra bønne til bar. Under hele turen deler guider historier om lokale tradisjoner og landbrukspraksis, noe som gjør opplevelsen både lærerik og sensorisk.

Includes

Guidet tur på en økologisk kakaoplantasje Sjokoladesmaking Lokal dominikansk lunsj Besøk en teknologisk utstyrt kakaogård

Important Information

• Bruk komfortable klær og sko som passer til å gå i Vær forberedt på værforhold utendørs Ta med et kamera for å ta bilder Informer guiden om eventuelle diettrestriksjoner på forhånd

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert