Sosúa: Matlagingskurs i den dominikanske kystkulturen med en lokalkjent

Highlights

• Lag tradisjonelle dominikanske kystoppskrifter med en lokal vert i Sosúa
• Lær hjemmelagede matlagingsteknikker ved hjelp av ferske og lokale ingredienser
• Del måltidet du har tilberedt i en avslappet atmosfære i en liten gruppe
• Lær om dominikansk kultur og hverdagsliv ved kysten
• Nyt Mamajuana og oppdag tradisjonene bak denne ikoniske dominikanske drikken

Description

Hva gjør denne aktiviteten unik? I stedet for å fokusere på resortmat eller restaurantretter, introduserer denne opplevelsen de tradisjonelle oppskriftene som ofte tilberedes i hjem langs Den dominikanske republikks nordkyst. Kurset foregår i et innbydende lokalt hjem og har ferske og tropiske ingredienser og hverdagsmatlaging i familien som høydepunkter, samtidig som det gir praktiske teknikker som gjestene enkelt kan gjenskape hjemme. Det er en mulighet til å oppleve dominikansk gjestfrihet gjennom matlaging, samtale og et felles måltid. Bli med den lokale verten din i Sosúa på et avslappet, praktisk matlagingskurs på tre timer, inspirert av den tradisjonelle kystmaten fra Den dominikanske republikks nordkyst. Sammen lager dere en komplett meny med klassiske forretter, en hovedrett, hjemmelagde sideretter, dessert og tradisjonelle lokale drikker, mens dere utforsker ingrediensene og teknikkene som definerer dagligdagse matlaging i dominikanske hjem. Gjennom hele kurset vil verten din guide deg trinn for trinn mens han forklarer hvordan lokal mat og matlaging har formet familieoppskrifter langs Atlanterhavskysten. Du lærer praktiske matlagingsteknikker, tilberedningsmetoder og tradisjonene bak hver rett mens du lager mat i et avslappet hjemmemiljø. Etter matlagingen setter dere ned sammen for å nyte måltidet dere har tilberedt, mens dere snakker om dominikansk kultur, familietradisjoner, hverdagen i Sosúa og den kulinariske arven på landets nordkyst. Eksempel på meny: Forrett · Tostones med hvitløksmojo Gyllenstekte grønne plantainer servert med en tradisjonell dominikansk hvitløks- og sitrussaus. Forrett · Cassava med Mojo Criollo Fersk kokt kassava toppet med hvitløk, løk, olivenolje og sitrus. Hovedrett · Fisk i kokosnøttsaus Fersk lokal fisk som er forsiktig småkokt i en kremet kokossaus, en av signatursmakene fra den dominikanske nordkysten. Tilbehør · Moro de Guandules Tradisjonell dominikansk ris tilberedt med dueerter, urter og lokale krydder. Tilbehør · Dominikansk avokadosalat Sesongens avokado servert med tomater, løk, lime og friske urter. Dessert · Dulce de Coco Tradisjonell hjemmelaget kokosdessert tilberedt med en av øyas mest ikoniske ingredienser. Drikke · Mamajuana (kun for voksne) eller Morir Soñando Den dominikanske republikks tradisjonelle infuserte drikk laget med dominikansk rom, rødvin, honning, urter og aromatisk trebark. Verten din vil forklare dens opprinnelse og den rolle den fortsatt spiller i dominikanske feiringer og familiesammenkomster. Deltakere under 18 år får Morir Soñando, landets tradisjonelle appelsin- og melkedrikk.

Includes

Praktisk dominikansk matlagingskurs ved kysten Veiledning fra en lokal instruktør Alle ingredienser og alt matlagingsutstyr Komplett måltid tilberedt i løpet av kurset Tradisjonelle lokale drikker Vann under hele opplevelsen Kulturelle forklaringer i løpet av kurset Opplevelse i små grupper

Excludes

Henting og avlevering ved hotellet

Important Information

• Denne opplevelsen finner sted i et innbydende lokalt hjem i Sosúa. Vennligst informer oss på forhånd om eventuelle matallergier eller diettrestriksjoner. Deltakere under 18 år får alkoholfrie drikker. Det nøyaktige møtestedet og informasjon om verten deles etter bestilling.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert