Santo Domingo: Wieczór kulinarny w domu rodzinnym

Highlights

• Organiczne doświadczenie na patio: wyjątkowy speakeasy poza głównym nurtem
• Prywatny stolik międzynarodowego szefa kuchni, gdzie tradycja spotyka się z awangardą
• Więcej niż wycieczka: pięciodaniowa narracja sensoryczna i intymna gościnność
• Wyjątkowe dominikańskie smaki, podane z dokładnością haute cuisine
• Pięciodaniowe menu połączone z ekstrakcjami na zimno i fermentami rzemieślniczymi

Description

Twoja przygoda rozpocznie się, gdy dotrzesz do spokojnej dzielnicy mieszkaniowej Santo Domingo Este. Przekraczając próg naszego domu, zostawisz za sobą miasto, aby wejść do wyrafinowanej i intymnej atmosfery speakeasy. Powitamy Cię ręcznie przygotowanym koktajlem, wprowadzając Cię w historię składników, które pozyskujemy z naszej ziemi. Gdy już się rozgościsz, staniesz się świadkiem pięciodaniowej choreografii kulinarnej. Poznasz składniki o zaskakującej konsystencji, takie jak jagua i guavaberry, a także banany, dominikańskie kakao i cuaba w nowoczesnych daniach haute cuisine. Każdy kęs ma na celu przedstawienie krajobrazu Dominikany z perspektywy autora, łącząc ciepło domowego ogniska z rygorem awangardowego warsztatu kulinarnego. Wieczór zakończymy opowieściami o naszej kulturze kulinarnej, dzięki czemu zabierzesz ze sobą nie tylko wyjątkowe menu, ale także niezatarte wspomnienie naszej najszczerszej gościnności.

Includes

5-daniowe autorskie menu degustacyjne oparte na produktach sezonowych Ręcznie robiony napój powitalny z lokalnych składników Dobór napojów specjalnie dopasowanych do każdego dania Ekskluzywna i intymna obsługa w rodzinnej rezydencji Wykład i opowieść kulinarna prowadzona osobiście przez szefa kuchni Martína Omara Stosowanie wyjątkowych, tradycyjnych składników Woda niegazowana Smak dominikańskiej kawy specjalnej Kameralna atmosfera w stylu speakeasy na tarasie otoczonym naturą

Excludes

Dodatkowe napoje alkoholowe (dostępne do zakupu osobno) Wybór win z naszej prywatnej piwnicy Piwa rzemieślnicze i krajowe Napoje spirytusowe spoza zestawu degustacyjnego w cenie Usługa transportu w obie strony do miejsca zakwaterowania Dodatkowe napiwki dla personelu (opcjonalnie) Wszelkie dodatkowe dania niewymienione w menu 5 dań

Important Information

• Ograniczenia żywieniowe: jeśli którykolwiek z uczestników ma alergię, jest weganinem, wegetarianinem lub ma inne wymagania żywieniowe, koniecznie poinformuj nas o tym z co najmniej 48-godzinnym wyprzedzeniem. Dzięki temu możemy przygotować spersonalizowane alternatywy. Elastyczność: Rozumiemy dynamikę naszego miasta. Nie martw się o czas – powitamy Cię z gościnnością, która nas charakteryzuje, abyś mógł/mogła cieszyć się pobytem bez presji. Atmosfera: Nie ma formalnego dress code. Chcemy, abyś poczuł(-a) się jak w domu, w intymnej, bezpiecznej i autentycznej atmosferze.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.