Highlights
- Visita uma plantação de cacau biológico e aprende os segredos do chocolate de qualidade
- Aprende sobre a cultura dominicana de uma forma divertida
- Desfruta de um almoço tradicional dominicano com música tradicional das Caraíbas e árvores de cacau
- Planta a tua própria vagem de cacau e inicia o processo de produção de chocolate de alta qualidade
- Faz o teu próprio chocolate na Fábrica de Chocolate La Esmeralda
Description
Visita uma plantação de cacau original da República Dominicana na Hacienda La Esmeralda, à sombra da Cordilheira Septentrional, e entrega-te à tua paixão pelo chocolate.
Um guia especializado irá conduzir-te através de cada passo necessário para produzir cacau de qualidade, começando com a oportunidade de semear a tua própria planta de cacau. Aprende sobre a colheita do cacau, o corte e a extração dos grãos numa vagem de cacau. Continua com o processo pós-colheita de fermentação e secagem, factores determinantes na qualidade do chocolate final.
Aprende sobre o ecossistema da República Dominicana e o que lhe permite ter as condições perfeitas para o cultivo de cacau fino para criar os chocolates de melhor qualidade. Depois, visita a Fábrica de Chocolate La Esmeralda, onde, seduzido pelos diferentes aromas do chocolate, descobrirás cada passo dado para produzir as barras de chocolate que todos adoramos. Até terás a oportunidade de fazer o teu próprio chocolate.
Finalmente, rodeado de cacaueiros, desfruta de um delicioso almoço dominicano ao som de música caribenha.
Includes
Chocolate quente
Visita guiada
Almoço
Excludes
Gratificações (opcional)
Transporte
Easy cancellation
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