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Visita a uma plantação de cacau na República Dominicana
1 AvaliaçõesAprende sobre o cacau e a produção de chocolate numa visita informativa a uma plantação de cacau histórica da República Dominicana. Guias especializados irão levar-te através da transformação de uma simples vagem de cacau em chocolate fino e requintado para provares.
Highlights
- Visita uma plantação de cacau biológico e aprende os segredos do chocolate de qualidade
- Aprende sobre a cultura dominicana de uma forma divertida
- Desfruta de um almoço tradicional dominicano com música tradicional das CaraÃbas e árvores de cacau
- Planta a tua própria vagem de cacau e inicia o processo de produção de chocolate de alta qualidade
- Faz o teu próprio chocolate na Fábrica de Chocolate La Esmeralda
Description
Visita uma plantação de cacau original da República Dominicana na Hacienda La Esmeralda, à sombra da Cordilheira Septentrional, e entrega-te à tua paixão pelo chocolate. Um guia especializado irá conduzir-te através de cada passo necessário para produzir cacau de qualidade, começando com a oportunidade de semear a tua própria planta de cacau. Aprende sobre a colheita do cacau, o corte e a extração dos grãos numa vagem de cacau. Continua com o processo pós-colheita de fermentação e secagem, factores determinantes na qualidade do chocolate final. Aprende sobre o ecossistema da República Dominicana e o que lhe permite ter as condições perfeitas para o cultivo de cacau fino para criar os chocolates de melhor qualidade. Depois, visita a Fábrica de Chocolate La Esmeralda, onde, seduzido pelos diferentes aromas do chocolate, descobrirás cada passo dado para produzir as barras de chocolate que todos adoramos. Até terás a oportunidade de fazer o teu próprio chocolate. Finalmente, rodeado de cacaueiros, desfruta de um delicioso almoço dominicano ao som de música caribenha.Includes
Chocolate quente Visita guiada AlmoçoEasy cancellation
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