Сосуа: кулинарный урок с местным жителем на доминиканском побережье

Highlights

• Приготовьте традиционные блюда доминиканского побережья с местным сопровождающим в Сосуа
• Обучитесь приемам приготовления домашней еды из свежих местных продуктов
• Попробуйте приготовленное вами блюдо в непринужденной обстановке в небольшой группе
• Узнайте о доминиканской культуре и повседневной жизни на побережье
• Попробуйте мамахуану и узнайте о традициях, связанных с этим культовым доминиканским напитком

Description

Что делает это мероприятие уникальным? Вместо того чтобы сосредоточиться на курортной кухне или ресторанных блюдах, это Впечатление знакомит с традиционными рецептами, которые обычно готовят в домах на северном побережье Доминиканской Республики. Мастер-класс проводится в уютном доме местного жителя. Главное в нем — свежие тропические ингредиенты и повседневная семейная кухня. Вы узнаете практические приемы, которые сможете легко использовать дома. Это возможность ощутить доминиканское гостеприимство через приготовление пищи, общение и совместный прием пищи. Присоединяйтесь к местному сопровождающему в Сосуа на непринужденный 3-часовой кулинарный мастер-класс, вдохновленный традиционной кухней северного побережья Доминиканской Республики. Вместе вы приготовите полное меню, включающее классические закуски, основное блюдо, домашние гарниры, десерт и традиционные местные напитки, а также узнаете об ингредиентах и техниках, характерных для повседневной домашней кухни Доминиканской Республики. На протяжении всего мастер-класса сопровождающий будет вести вас шаг за шагом, объясняя, как местная еда и кухня сформировали семейные рецепты вдоль Атлантического побережья. Вы освоите практические приемы приготовления, способы обработки продуктов и традиции, связанные с каждым блюдом, готовя в непринужденной домашней обстановке. После приготовления вы вместе насладитесь едой, которую приготовили, и поговорите о доминиканской культуре, семейных традициях, повседневной жизни в Сосуа и кулинарном наследии северного побережья страны. Образец меню: Закуска · Тостонес с чесночным мохо Золотистые жареные зеленые плантаны с традиционным доминиканским соусом из чеснока и цитрусовых. Закуска · Маниок с мохо криольо Свежая отварная маниока, приправленная чесноком, луком, оливковым маслом и цитрусовыми. Основное блюдо · Рыба в кокосовом соусе Свежая местная рыба, медленно томленная в сливочном кокосовом соусе, — одно из фирменных блюд северного побережья Доминиканской Республики. Гарнир · Моро де гуандулес Традиционный доминиканский рис, приготовленный с каянусом, травами и местными приправами. Гарнир · Доминиканский салат из авокадо Сезонный авокадо с помидорами, луком, лаймом и свежей зеленью. Десерт · Dulce de Coco Традиционный домашний кокосовый десерт, приготовленный с использованием одного из самых знаковых ингредиентов острова. Напиток · Мамахуана (только для взрослых) или Morir Soñando Традиционный доминиканский напиток на основе рома, красного вина, меда, трав и ароматной древесной коры. Сопровождающий расскажет о происхождении напитка и о том, какую роль он продолжает играть в доминиканских праздниках и семейных торжествах. Участникам до 18 лет предложат Morir Soñando — традиционный напиток страны из апельсина и молока.

Includes

Практический кулинарный мастер-класс по приготовлению блюд доминиканского побережья Руководство местного инструктора Все ингредиенты и кухонная утварь Полноценное блюдо, приготовленное во время мастер-класса Традиционные местные напитки Вода в течение всего мероприятия Пояснения по культуре во время занятия Впечатление в небольшой группе

Excludes

Трансфер из отеля и высадка в отеле

Important Information

• Мероприятие проходит в уютном доме местного жителя в Сосуа. Просьба заранее сообщить о пищевых аллергиях и ограничениях в питании. Участникам до 18 лет будут предложены безалкогольные напитки. Точное место встречи и информация о сопровождающем будут сообщены после бронирования.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.