Plantageturer Fabriks- och verkstadsturer Kultur & historia Guidade turer Turer Mat och dryck Utbildningsaktiviteter

Lär dig mer om kakao- och chokladproduktion på en informativ rundtur i en histoiric Dominikanska republiken kakaoplantage. Expertguider tar dig genom omvandlingen av en enkel kakaopod till fin och utsökt choklad som du kan smaka på.

Highlights

• Besök en ekologisk kakaoplantage och lär dig hemligheterna bakom kvalitetschoklad
• Lär dig mer om den dominikanska kulturen på ett roligt sätt
• Njut av en traditionell dominikansk lunch bland kakaoträd och traditionell karibisk musik
• Plantera din egen kakaobössa och starta processen till fin kvalitetschoklad
• Gör din egen choklad på chokladfabriken La Esmeralda

Description

Besök en ursprunglig kakaoplantage i Dominikanska republiken på Hacienda La Esmeralda i skuggan av Cordillera Septentrional och njut av din passion för choklad. En expertguide kommer att leda dig genom varje steg som krävs för att göra kvalitetskakao, med början med chansen att så din egen kakaoplanta. Lär dig om skörd av kakao, skärning och extraktion av korn i en kakaokapsel. Fortsätt med fermentering och torkning efter skörden, som är avgörande faktorer för kvaliteten på den slutliga chokladen. Lär dig mer om Dominikanska republikens ekosystem och vad som gör att det har de perfekta förutsättningarna för att odla fin kakao för att skapa choklad av bästa kvalitet. Besök sedan chokladfabriken La Esmeralda, där du, lockad av de olika chokladaromerna, kommer att upptäcka varje steg som tas för att producera de chokladkakor som vi alla älskar. Du får till och med chansen att göra din egen. Slutligen, omgiven av kakaoträd, njuter du av en utsökt dominikansk lunch medan du lyssnar på lilting karibisk musik.

Includes

Varm choklad Guidad tur Lunch

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat