Highlights
- aktivitet
- matlagningskurs
- matlagning, mat och dryck
Description
Under den här kursen får du lära dig traditionella Taino-matlagningstekniker och använda färska lokala ingredienser för att skapa en aptitretande maträtt som förflyttar dig direkt till Karibien. Vår huvudingrediens kommer att vara den saftiga Red Snapper, som vi kommer att kombinera med kassava, plantain och ris för att skapa en balanserad och smakrik måltid.
Vi börjar med att förbereda fisken, rensar den och kryddar den med en blandning av aromatiska örter och kryddor. Sedan går vi vidare till stjärnan i showen, kokosnötssåsen. Med hjälp av färsk riven kokosnöt extraherar vi mjölken för att skapa en slät och krämig bas för såsen. Vi lägger till en blandning av paprika, lök och vitlök för att ge den lite hetta och djup i smaken.
När såsen är klar tillsätter vi fisken och låter den puttra tills den är färdigkokt, så att smakerna kan smälta samman på ett vackert sätt. Till sist kombinerar vi vår läckra Chillo al coco med kassava, plantain och ris för en komplett och tillfredsställande måltid.
Den här kursen passar deltagare i alla åldrar, oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare. Du kommer att gå därifrån med en djupare förståelse för det dominikanska köket och en nyvunnen uppskattning för smakerna och teknikerna i Taino-matlagningen. Så kom med oss på ett roligt och läckert matlagningsäventyr!
Includes
Transport med luftkonditionerad minibuss
Hämtning och lämning på hotell
Lokala skatter
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
