Balicana

¿Buscas un rincón pequeño y tranquilo rodeado de jardines verdes donde se sirva deliciosa comida asiática? Los lugareños dirigen a los hambrientos comensales a Balicana, donde se preparan platos asiáticos en casa con los ingredientes más frescos.

Situado en Los Corales, a solo tres minutos a pie de Playa Bávaro, Balicana ofrece la comida asiática de mayor calidad de la zona.

El nombre Balicana proviene de la palabra Bali, lugar donde el chef y propietario, Sinuhé Socarras y su esposa Patricia (ambos de Colombia), empezaron a crear sus deliciosos platos del sudeste asiático, y de las palabras Dominicana - Punta Cana, donde se encuentra el restaurante.

Varias cosas se unen para hacer que la experiencia culinaria en Balicana sea tan especial. Los sabores exóticos se adaptan al gusto occidental; los precios son asequibles pero la calidad de la comida sigue siendo alta; y el entorno de jardín ofrece un ambiente natural y relajado.

La gran mayoría de los platos en Balicana se preparan en un wok, la famosa y histórica sartén asiática de hierro fundido. La enorme variedad de antiguas salsas, sabores, texturas e ingredientes que proviene de una de las cocinas más antiguas del mundo hace que estos platos sean únicos y distintivos. El uso reducido de grasa y el alto consumo de verduras hacen de esto una dieta saludable, baja en calorías y alta en vitaminas.

Balicana ofrece una variedad de cocinas asiáticas que incluyen China, Tailandia, Malasia e Indonesia. El extenso menú se complementa con platos de Vietnam y Japón .

Los propietarios hablan inglés con fluidez y estarán encantados de repasar el menú contigo.

Los precios incluyen todos los impuestos. Se aceptan tarjetas de crédito.

Ven a Balicana y experimenta el emocionante y exótico mundo de la cocina asiática, todo disfrutado en un exuberante entorno tropical.