Café Marietta Restaurante

Le Café Marietta est situé à Altos de Chavón, une belle réplique d'un village méditerranéen du 16ème siècle au sein du complexe Casa de Campo à La Romana, République dominicaine. 'Altos de Chavón' signifie 'les hauteurs le long du fleuve Chavón,' et c'est dans ce cadre spectaculaire que se trouve le café.

Alors que les visiteurs se promènent dans les rues pavées d'Altos de Chavón, ils arrivent aux escaliers menant au Café Marietta. En entrant dans le restaurant en plein air, on peut profiter d'une agréable brise et de vues à couper le souffle sur le fleuve Chavón et la campagne environnante, y compris le parcours de golf Dye Four conçu par Pete Dye. C'est vraiment un environnement merveilleux et relaxant.

Le Café Marietta offre bien plus qu'un emplacement inégalé. Sa nourriture est tout aussi exceptionnelle : les pâtes faites maison sont exquises, les pizzas sont cuites dans un four au bois, et les fruits de mer et crustacés sont frais et provenant localement de la mer des Caraïbes. Les hamburgers et steaks sont renommés, et le brunch du samedi et du dimanche est devenu très populaire. De plus, ils proposent une excellente carte des vins pour compléter leurs plats.