Dominikansk mat er en blanding av spanske, taínoske og afrikanske influenser, noe som resulterer i en unik kreolsk smak. Hovedingrediensene er ris, bønner, kylling, kassava, banan, lambi (konkylie), hummer og kokosnøtt.
Den nasjonale retten i Den dominikanske republikk er La Bandera (Flagget), som består av hvit ris, kylling eller storfekjøtt, røde bønner, salat og tostones (stekte plantains). Mangu spises til frokost og tilbys vanligvis på hoteller: det består av kokt grønn plantain most med smør. Fisk blir ofte kokt med kokosnøtt i Nordøst-regionen. Prøv en av de naturlige juiceene laget med ferske tropiske frukter: papaya, kokosnøtt, ananas, mango, vannmelon, grapefrukt eller pasjonsfrukt kalt chinola… mmmm deilig!
If you're booking your trip to Dominican Republic last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.
My Guide Dominican Republic is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides. We are now in 180+ Destinations and Growing.
Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.
