Noah Restaurant & Lounge
Dominikana
W skrócie
Restauracja i lounge bar Noah została założona w Bávaro sześć lat temu i mieści się w pobliżu jednego z najlepszych obszarów handlowych w Punta Cana, centrum handlowym Plaza San Juan.
Koncepcja restauracji opiera się na stworzeniu ciepłej atmosfery, w której goście mogą cieszyć się przystępnym posiłkiem i stworzyć niezapomniane wspomnienia. Restauracja jest znana z różnorodności swojego menu, atmosfery i dobrej kuchni, wszystko w jednym miejscu. Głównym celem Noah Restaurant & Lounge jest zawsze oferowanie klientom jak najlepszych doświadczeń i przewyższanie ich oczekiwań. Restauracja jest odpowiednia dla wszystkich grup wiekowych, zainteresowań kulinarnych, ale wspólnym mianownikiem jest tu wysoka jakość jedzenia. Rozległe menu oferuje międzynarodową kuchnię gourmet, w tym pizze z pieca opalanego drewnem, sushi, czy lokalne danie z koźlęcymi łopatkami. Noah łączy w sobie tę fuzję nowoczesnej kuchni w środowisku, które promuje nie tylko dobre jedzenie, ale także satysfakcjonujące doświadczenie. Noah Restaurant & Lounge posiada piec na drewno, który jest używany nie tylko do przygotowania 20 rodzajów pizzy dostępnych w menu, ale także do przyrządzania ryb, naleśników i mięs.
Wśród wielu specjałów, Noah Restaurant oferuje osiem oryginalnych dań, które sprawiają, że wyróżnia się spośród innych restauracji w okolicy:
-DZICZYNA NOAH- Rozdrobniony szynkołopatka wieprzowa podsmażona z cebulą i aromatycznymi papryczkami, podana na purée z batatów i sosem z czarnej fasoli.
-LINGUINI Z KRABEM PUSZCZYSTYM- Świeży krab podsmażany na oliwie z oliwek, czosnku, peperoncini, białego wina, świeżych pomidorów i rukoli.
-CHILEJSKI OKOŃ- Świeży okoń podawany z risotto z małżami i bulionem z trawy cytrynowej.
-WYPEŁNIONY CAŁY LOŚOSIŁKĘ- Cały smażony śledź nadziewany duszonym krabem, podawany na purée z ziemniaków.
-MOFONGO GUNEA- Udziec z kuropatwy konfitowany i chrupiące maniok zmieszane z wędzonym czosnkiem, podawane z grillowanym piersią kurczaka w winie i plastrem awokado.
-KRABY NOAH- Świeże krewetki podawane w sosie curry, selerze i winie Riscal.
-PRZYSMAK Z KACZKI- Grzane piersi kaczki i udziec konfitowany, podawane z redukcją sosu brandy i miodu z jabłkami na purée ziemniaczanym.
-MAGRET Z KACZKI- Pierś z kaczki w sosie z borówkami i Porto, podawana z pulpą ziemniaczaną.
Te dania gourmet są przygotowywane z najwyższą jakością. Menu Noah zawiera specjalne dania dla osób lubiących mięso, makarony lub ryby.
Co tydzień Noah przedstawia dwie potrawy zalecane przez szefa kuchni. Oferowane są także pakiety dla grup korporacyjnych, urodzin i innych wydarzeń.
Dostępne jest połączenie internetowe Wi-Fi.
Straona rodzinna restauracji znajduje się w Santiago de los Caballeros.
