Mare Nostrum
Dominikanske republik
Kort fortalt
På en 2. sal, havnefront balkon i den travle fiskerlandsby Bayahibe, skaber Mare Nostrum en afslappet, men fantastisk stemning med nogle af de mest lækre skaldyrsretter på øen. Mens du nyder en smuk solnedgang i Bayahibe, kan du fordybe dig i restaurantens friske skaldyrsretter; retterne er så friske, at lokale fiskere bringer deres fangst lige til Mare Nostrums køkken for at forberede til middag hver dag. Prøv de smelt-i-munden risottos og hjemmelavede pastaer. Carpaccio de Mar, Ensalada de Mar og Ravioli de Longosta er nogle af gæsternes favoritter.
Klassisk restaurant i Bayahibe, luftig 2. etage terrasse med udsigt over havet, lanterner og duge, romantisk stemning, hjemmelavede pastaer, smelt-i-munden risottos, fiskerens fangst af dagen ankommer med båd og bæres direkte til køkkenet og serveres til middag, træbalkon med udsigt over havet, nyd Bayahibe solnedgangen, venlig/afslappet atmosfære, Carpaccio de Mar, Ensalada de Mar, Ravioli de Langosta.
