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The Greek Sports Bar and Grill
República Dominicana
El Bar y Parrilla Deportiva Griega abrió sus puertas el 22 de diciembre de 2011. Está ubicado en El Cortecito, una pequeña comunidad cultural diversa en el corazón de Bávaro - Punta Cana, en la nación isleña del Caribe de la República Dominicana.
Su propietario, Dimitri Vasiliadis, un nacional griego, nacido en Toronto, Canadá, descendiente de padres griegos de la provincia norteña de Macedonia, Grecia, eligió la ubicación frente al mar debido a su clima tropical durante todo el año, la maravillosa gente dominicana y estableció un nicho en la capital turística del hemisferio occidental. El Bar y Parrilla Deportiva Griega es actualmente el único restaurante griego en todo el país y cuenta con Anastasios Kosmas como Chef Ejecutivo, un nativo griego con más de 40 años de experiencia en la industria restaurantera.
El griego ofrece cocina griega tradicional, como Mousaka, Souvlaki, Saganaki, Tiropitakia y, por supuesto, deliciosos dips como Tzatziki y Taramosalata, la mayoría de cuyos ingredientes se importan de Canadá y Grecia. Combinando estas recetas originales con un poco de sabor local y mariscos frescos (capturados diariamente), se ofrece un menú continental increíble y delicioso que rápidamente se ha convertido en la comidilla de la ciudad. Una selección de vinos griegos importados y otras bebidas ofrecen sensaciones deliciosas a cualquier paladar astuto y sirven como un verdadero complemento de la cuidadosamente pensada gastronomía de este establecimiento de cinco estrellas.
Junto con un menú exquisito y diverso, el griego ofrece una experiencia frente al agua como ninguna otra donde los clientes pueden disfrutar de la arena blanca en polvo, una variedad de deportes acuáticos y actividades y al mismo tiempo ver el juego en una de las muchas pantallas de televisión grandes ubicadas en el salón deportivo con aire acondicionado. O si el billar o el póker son tus antojos, El Griego también ofrece una variedad de otras actividades de entretenimiento que pueden captar tu interés, sin mencionar un DJ en casa que toca tus canciones favoritas, bandas en vivo, baile en la playa iluminada por la luna por la noche, y mucho, mucho más. Todo esto y abierto las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
El Griego se ha establecido rápidamente como un hito de primer nivel en la ciudad turística MÁS CONCURRIDA del Caribe y presume de la más alta calidad en alimentos y mejor servicio general según informaron los periódicos locales. Actualmente está clasificado en el top diez en general entre todos los restaurantes del país y sin duda seguirá impresionando y contentando a comensales extranjeros y nacionales hambrientos en el futuro.