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Le restaurant Casita Azul à Puerto Plata est un établissement populaire connu pour son atmosphère chaleureuse et sa cuisine excellente. Situé dans une pittoresque maison victorienne construite en 1879, il est devenu une destination favorite pour les touristes et les habitants qui veulent déguster un délicieux repas avec une belle vue sur le centre-ville historique.
Son offre gastronomique se distingue par une fusion de plats typiques de la région et d'options de cuisine internationale. Des fruits de mer frais, tels que la Parrillada de Mariscos, aux succulents plats de viande et aux options végétariennes, le menu de Casita Azul répond à un large éventail de goûts et de préférences. Elvis Peralta, son propriétaire, souligne que la fraîcheur des ingrédients et l'attention portée aux détails sont essentiels à la qualité de ses plats.
Outre la nourriture, le restaurant se distingue par son atmosphère chaleureuse et son service client exceptionnel. Certains soirs, Casita Azul propose de la musique live et des événements spéciaux qui animent davantage l'expérience culinaire, créant des souvenirs inoubliables pour ses visiteurs.