Dominikansk mat är en blandning av spanska, Taino-indiska och afrikanska influenser, vilket resulterar i en unik kreolsk smak. Dess huvudingredienser är ris, bönor, kyckling, kassava, banan, lambi (snäckskal), hummer och kokosnöt.
Den nationella rätten i Dominikanska republiken är La Bandera (Flaggan), som består av vitt ris, kyckling eller nötkött, röda bönor, sallad och tostones (friterade plantaner). Mangu äts till frukost och erbjuds vanligtvis på hotell: det består av kokt grön plantan som är mosad med smör. Fisk lagas ofta med kokos i nordöstra regionen. Prova en av de naturliga juicerna som är beredda med färska tropiska frukter: papaya, kokosnöt, ananas, mango, vattenmelon, grapefrukt eller passionsfrukten kallad chinola… mmmm gott!
If you're booking your trip to Dominican Republic last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.
My Guide Dominican Republic är en del av det globala
Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.
