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Apprenez à préparer le « chillo al coco » (vivaneau rouge à la sauce coco) lors d'un cours de cuisine pratique à Punta Cana. Découvrez les traditions et techniques culinaires Taíno avec un chef local.

Highlights

• Plongez dans la gastronomie dominicaine avec un cours de cuisine pratique
• Apprenez à préparer le « chillo al coco » (vivaneau rouge à la sauce coco) de A à Z
• Découvrez les traditions et techniques culinaires Taïno avec un chef local
• Préparez des accompagnements de base tels que des plantains, du manioc et du riz pour accompagner le plat
• Profitez d'une expérience sans stress avec prise en charge et retour à l'hôtel

Description

Commencez votre voyage culinaire par une prise en charge pratique à votre hôtel. Rendez-vous sur le lieu du cours de cuisine, où vous rencontrerez votre chef local expérimenté. Commencez par sélectionner et préparer le poisson, en l'assaisonnant d'herbes aromatiques et d'épices. Ensuite, préparez une riche sauce à la noix de coco à partir de lait de coco fraîchement râpé, en combinant des oignons, de l'ail et des poivrons pour infuser des saveurs tropicales audacieuses. Pendant que la sauce mijote avec le poisson, préparez les accompagnements tels que les plantains, le manioc et le riz. Ce cours pratique convient à tous les niveaux, que vous soyez un cuisinier chevronné ou un débutant en cuisine. Vous repartirez non seulement avec un délicieux repas, mais aussi avec une meilleure compréhension du patrimoine culinaire dominicain et taïno, des techniques et des associations d'ingrédients. Tout au long du cours, vous aurez l'occasion de poser des questions, d'interagir avec l'hôte et de déguster ce que vous aurez préparé ensemble.

Includes

Prise en charge et retour en minivan climatisé Taxes locales Utilisation de tous les ingrédients et ustensiles de cuisine

Important Information

• Les participants de la zone d'Uvero Alto peuvent être soumis à un supplément de transport.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral