Situado em um balcão de frente para o mar no 2º andar da movimentada vila de pescadores de Bayahibe, o Mare Nostrum cria uma atmosfera relaxante, mas deslumbrante, com alguns dos pratos de frutos do mar mais deliciosos da ilha. Enquanto aprecia um lindo pôr do sol em Bayahibe, delicie-se com os pratos de frutos do mar frescos do restaurante; os pratos são tão frescos que os pescadores locais trazem sua pesca do dia diretamente para a cozinha do Mare Nostrum para preparar o jantar todos os dias. Experimente os risotos que derretem na boca e massas caseiras. O Carpaccio de Mar, Ensalada de Mar e Ravioli de Longosta estão entre os favoritos dos hóspedes.
O restaurante mais elegante de Bayahibe, terraço arejado no 2º andar com vista para o mar, lanternas e toalhas de mesa, ambiente romântico, massas caseiras, risotos que derretem na boca, a pesca do dia dos pescadores chega de barco e é levada diretamente para a cozinha e servida para o jantar, varanda de madeira com vista para o mar, aprecie o pôr do sol em Bayahibe, atmosfera amigável/relaxante, Carpaccio de Mar, Ensalada de Mar, Ravioli de Langosta.
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