Prueba y cocina auténticos sabores dominicanos en Santo Domingo

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El corazón de la cultura dominicana late en su cocina. En una acogedora casa de Santo Domingo, cocinarás codo con codo con un anfitrión local y aprenderás los sabores con los que han crecido generaciones.

Highlights

  • Aprende el enfoque único de la cocina dominicana
  • Prueba sabores tradicionales con un chef nativo
  • Conoce a otros viajeros mientras disfrutas de la comida, la música y bebidas bien frescas
  • Sumérgete en una cultura culinaria que mezcla influencias indígenas, afrocaribeñas y españolas

Description

El corazón de la cultura dominicana late en su cocina, y hoy, es tuyo para descubrirlo. En esta acogedora casa de Santo Domingo, cocinarás codo con codo con un anfitrión local y aprenderás los sabores con los que han crecido generaciones. Desde el sedoso mangú con los tres golpes y el sabroso pollo guisado a fuego lento en sofrito, hasta los crujientes pastelitos de pollo dorados y un aterciopelado dulce de coco con canela, cada plato es una historia contada a través del sabor. Mientras bebes un refrescante jugo de chinola, tu anfitrión bilingüe te guiará paso a paso, combinando la técnica culinaria con la narrativa cultural. No es una clase en un estudio, sino una inmersión íntima en la forma en que los dominicanos cocinan y celebran. El ambiente es práctico pero relajado, donde la risa fluye tan fácilmente como la conversación, y los desconocidos se hacen amigos rápidamente alrededor de los fogones. Al final, os reuniréis en la mesa para disfrutar de un festín familiar con todo lo que habéis creado, con recetas y consejos para llevar a casa. Los grupos pequeños hacen que sea más personal, las plazas suelen agotarse y, con nuestra garantía de «5 estrellas o te devolvemos el dinero», puedes reservar hoy mismo con total confianza. Ejemplo de menú 1. Mangú con los Tres Golpes: puré de plátanos servido con queso frito, salami y huevos 2. Pollo guisado, pollo guisado en una rica salsa de tomate y sofrito 3. Jugo de Chinola: zumo de maracuyá recién exprimido, ligeramente endulzado 4. Dulce de coco: postre cremoso de coco con canela 5. La bandera dominicana: arroz, frijoles rojos y carne guisada, el trío emblemático de la isla No es solo una clase de cocina, es un recuerdo que saborearás mucho después de dejar Santo Domingo. Dentro de una auténtica casa dominicana, tendrás un pase único para ver la vida cotidiana: escucharás historias, usarás utensilios de cocina locales y degustarás platos exactamente como lo hacen las familias. Lo que lo hace especial es la abundancia y la autenticidad: plátanos, alubias, carnes, zumos tropicales y dulces se unen en una verdadera sinfonía de sabores. Irás pasando por las distintas estaciones, probando los platos y aprendiendo habilidades, recetas y conocimientos que ningún restaurante puede ofrecerte. Los participantes suelen decir: «Me sentí como si me hubieran adoptado en una familia dominicana por la tarde». Esto se debe a que esta experiencia transforma la curiosidad en conexión, la cocina en cultura y una clase en celebración. Plazas limitadas, alta demanda, ¡asegura tu plaza hoy mismo!

Includes

Clase práctica de 3 horas en la cocina de una casa local Comidas Toda la comida y bebida que prepararás Todos los ingredientes frescos y utensilios de cocina Bebidas alcohólicas Adaptaciones vegetarianas disponibles bajo petición

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  • Nos pondremos en contacto contigo por WhatsApp/SMS/correo electrónico con más detalles sobre la hora de inicio y el punto de encuentro.

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