Aktiviteter for par For voksne Culture & historie Turer Informative aktiviteter Mat og drikke Matlagingskurs Workshop og kurs Private omvisninger

Hjertet i den dominikanske kulturen slår i kjøkkenet. I et intimt hjem i Santo Domingo lager du mat side om side med en lokal vert, og lærer om smakene som generasjoner har vokst opp med.

Highlights

• °Lær den unike dominikanske tilnærmingen til matlaging
• Smak på tradisjonelle smaker med en innfødt kokk
• Få kontakt med andre reisende over mat, musikk og kalde drikker
• Dykk ned i en kulinarisk kultur som blander innfødte, afro-karibiske og spanske innslag

Description

Hjertet i den dominikanske kulturen slår i kjøkkenet, og i dag kan du oppdage det. I dette intime hjemmet i Santo Domingo lager du mat side om side med en lokal vert, og lærer om smakene som generasjoner har vokst opp med. Fra silkeaktig mangú con los tres golpes og smakfull pollo guisado som er kokt i sofrito, til sprø, gyldne pastelitos de pollo og en fløyelsaktig dulce de coco blandet med kanel, er hver rett en historie fortalt gjennom smak. Mens du nipper til forfriskende jugo de chinola (passjonsfruktjuice), veileder den tospråklige verten deg trinn for trinn, og blander kulinarisk teknikk med kulturell historiefortelling. Dette er ikke et kurs i et studio, det er et intimt dypdykk i hvordan dominikanerne faktisk lager mat og feirer. Stemningen er praktisk, men avslappet, der latter flyter like lett som samtale, og fremmede blir raskt venner rundt komfyren. På slutten samles dere ved bordet for en fest i familiestil med alt dere har laget, komplett med oppskrifter og innsidetips å ta med hjem. Små grupper gjør det personlig, plasser blir ofte utsolgt, og med vår '5-stjerners eller pengene tilbake'-garanti kan du bestille med full tillit i dag. Eksempel på meny 1. Mangú con los Tres Golpes – moset kokebananer servert med stekt ost, salami og egg 2. Pollo Guisado, kylling stuet i en rik tomat-sofrito saus 3. Jugo de Chinola – fersk pasjonsfruktjuice, lett søtet 4. Dulce de Coco – kremet kokosdessert tilsatt kanel 5. La Bandera Dominicana – ris, røde bønner og stuet kjøtt servert i øyas ikoniske trio Dette er ikke bare et matlagingskurs, det er et minne du vil nyte lenge etter at du har forlatt Santo Domingo. I et ekte dominikansk hjem får du en sjelden innsikt i det daglige liv: Du får høre historier, bruke lokalt kjøkkenutstyr og smake retter akkurat som familiene gjør. Det som gjør det spesielt, er overfloden og autentisiteten: kokebananer, bønner, kjøtt, tropiske juicer og søtsaker kommer sammen i en ekte symfoni av smaker. Du går fra stasjon til stasjon, smaker mens du går, og drar hjem med ferdigheter, oppskrifter og innsidekunnskap som ingen restaurant kan tilby. Gjester sier ofte: 'Det føltes som å bli adoptert inn i en dominikansk familie for ettermiddagen.' Det er fordi denne opplevelsen forvandler nysgjerrighet til tilknytning, matlaging til kultur og et kurs til feiring. Begrensede plasser, høy etterspørsel, sikre deg din plass i dag.

Includes

Tre-timers praktisk kurs på et lokalt hjemmekjøkken Måltider All mat og drikke du lager Alle ferske ingredienser og kjøkkenutstyr Alkoholholdige drikkevarer Vegetariske tilpasninger er tilgjengelige på forespørsel

Important Information

• Vi kontakter deg via Whatsapp/SMS/e-post med mer informasjon om starttid og møtested.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert