Aktiviteetit pariskunnille Aikuisille Kulttuuri & historia Kierrokset Koulutusaktiviteetit Ruoka ja juoma Kokkauskurssit Työpajat ja kurssit Yksityiskierrokset

Dominikaanisen kulttuurin sydän sykkii sen keittiössä. Intiimissä Santo Domingon kodissa laitat ruokaa paikallisen isännän kanssa ja tutustut makuihin, joiden parissa sukupolvet ovat kasvaneet.

Highlights

• °Opi dominikaanien ainutlaatuinen tapa kokata
• Maistele perinteisiä makuja paikallisen kokin kanssa
• Tutustu muihin matkailijoihin ruoan, musiikin ja kylmien juomien äärellä
• Sukella kulinaariseen kulttuuriin, jossa alkuperäiskansojen, afrokaribialainen ja espanjalainen kulttuuri yhdistyvät

Description

Dominikaanisen kulttuurin sydän sykkii sen keittiössä, ja tänään se on sinun löydettäväksesi. Tässä intiimissä Santo Domingon kodissa laitat ruokaa paikallisen isännän kanssa ja tutustut makuihin, joiden parissa sukupolvet ovat kasvaneet. Silkkisestä mangú con los tres golpesista ja suolaisesta sofritossa haudutetusta pollo guisadosta rapeisiin, kultaisiin pastelitos de polloihin ja samettiseen dulce de cocoon, jossa on kanelia – jokainen ruokalaji kertoo tarinansa makujen kautta. Kun siemailet virkistävää jugo de chinolaa (passionhedelmämehua), kaksikielinen isäntäsi opastaa sinua vaihe vaiheelta yhdistäen kulinaarisen tekniikan kulttuuriseen tarinankerrontaan. Tämä ei ole ruoanlaittokurssi, vaan intiimi sukellus siihen, miten dominikaanit todella kokkaavat ja juhlistavat. Tunnelma on käytännönläheinen mutta rento, ja nauru virtaa yhtä helposti kuin keskustelu. Lieden äärellä vieraita ystävystyvät nopeasti. Lopuksi kokoontut pöydän ääreen nauttimaan perhetyylisestä juhlasta, jossa on kaikkea, mitä olet luonut, sekä reseptejä ja sisäpiirin vinkkejä, jotka voit ottaa mukaasi kotiin. Pienet ryhmät pitävät elämyksen henkilökohtaisena, paikat myydään usein loppuun, ja '5 tähteä tai rahasi takaisin' -takuumme ansiosta voit varata luottavaisin mielin jo tänään. Esimerkkimenu 1. Mangú con los Tres Golpes – keitettyjä jauhobanaaneja, joiden päällä on paistettua juustoa, salamia ja kananmunaa 2. Pollo Guisado, kanaa haudutettuna runsaassa tomaatti-sofrito-kastikkeessa 3. Jugo de Chinola – Tuoretta passiohedelmämehua, kevyesti makeutettua 4. Dulce de Coco – Kermainen kookosjälkiruoka, jossa on kanelia 5. La Bandera Dominicana – riisiä, punaisia papuja ja haudutettua lihaa, jotka on tarjoiltu saaren ikonisessa kolmikossa Tämä ei ole vain kokkikurssi, vaan muisto, jota nautit vielä kauan Santo Domingosta lähdön jälkeen. Aidossa dominikaanisessa kodissa pääset kurkistamaan harvinaisen kulissien taakse: kuulet tarinoita, käytät paikallisia ruoanlaittovälineitä ja maistat ruokia juuri niin kuin perheet tekevät. Runsaus ja aitous tekevät siitä erityisen: keittobanaanit, pavut, lihat, trooppiset mehut ja makeiset yhdistyvät todelliseksi makusinfoniaksi. Kierrät eri asemilla ja maistelet ruokia. Lähdet elämyksestä taitojen, reseptien ja sisäpiiritiedon kanssa, jota mikään ravintola ei voi tarjota. Vieraat sanovat usein: 'Tuntui kuin minut olisi adoptoitu dominikaaniseen perheeseen iltapäiväksi.' Tämä elämys muuttaa uteliaisuuden yhteydeksi, ruoanlaiton kulttuuriksi ja kurssin juhlaksi. Paikat ovat rajalliset ja kysyntä suurta, joten varmista paikkasi jo tänään.

Includes

3 tunnin käytännönläheinen kurssi paikallisessa kotikeittiössä Ateriat Kaikki ruoat ja juomat, jotka teet Kaikki tuoreet ainekset ja ruoanlaittovälineet Alkoholipitoiset juomat Kasvisvaihtoehtoja saatavilla pyynnöstä

Important Information

• Otamme sinuun yhteyttä WhatsAppin, tekstiviestin tai sähköpostin kautta ja kerromme tarkemmin elämyksen alkamisajasta ja tapaamispaikasta.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen